Fit6

20 grudnia 2018

Czekoladowe muffinki z kardamonem

Czekoladowe muffinki z kardamonem

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 banan
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 6 łyżek mąki z płatków owsianych
  • 6 łyżek wiórków kokosowych
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka kardamonu

Sposób przygotowania:

Do jednej miski wsypać wszystkie suche składniki. Do drugiej wbić jajka, wlać mleko i włożyć rozgniecionego widelcem banana. Dokładnie mieszając, dodać zawartość pierwszej miski. Po otrzymaniu jednolitej masy, przelać całość do foremek na muffinki. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.