Fit6

10 września 2019

Gofry z jogurtem i owocami

Gofry z jogurtem i owocami

Składniki:

  • 2 białka
  • 1 żółtko
  • 4 łyżki zmielonych płatków owsianych
  • Proszek do pieczenia
  • Stewia
  • Jogurt naturalny
  • Dowolne owoce
  • Woda gazowana (opcjonalnie)
  • Kostka gorzkiej czekolady (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Białka ubić na sztywną pianę za pomocą miksera, dodać żółtka, zmielone płatki owsiane, odrobinę proszku do pieczenia i stewii. Jeśli ciasto wyjdzie za gęste, dolać wodę gazowaną. Wypiekać w gofrownicy do czasu, aż gofry uzyskają złocisty kolor. Podawać z jogurtem naturalnym i dozwolonymi na danym etapie owocami. Opcjonalnie można je polać roztopioną czekoladą.

Ciekawostka! Przepis można wykonać też bez stewii – otrzymamy wtedy gofry wytrawne, do których świetnie pasować będą dodatki takie jak wędzona ryba, szynka dojrzewająca, kurczak i warzywa.

Przepis przesłała uczestniczka programu FIT6, Iwona Rotko, dziękujemy! :)