Fit6

11 czerwca 2018

Pasztet z kraba

Pasztet z kraba

Składniki:

  • 1 wstępnie ugotowany krab
  • 1 ugotowane jajko
  • 200 g marynaty
  • 1 łyżeczka musztardy w proszku
  • 3 łyżki domowego majonezu (patrz: przepis na naszym blogu)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ogórek pokrojony na plasterki

Przygotowanie:

Włożyć kraba do wrzącej wody na około 10 minut, doprawić solą. Oderwać kleszcze, oddzielić nogi od tułowia i wyciągnąć ze środka mięso, nie naruszając skorupy. Mięso umieścić w misce, dodać posiekane jajko, musztardę, majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać i włożyć do umytej skorupy. Podawać z plastrami ogórka.

Do smaku można dodać posiekaną natkę pietruszki lub inne aromatyczne zioła.