Fit6

28 grudnia 2018

Roladki z cukinii z pomidorkami cherry i bazylią

Roladki z cukinii z pomidorkami cherry i bazylią

Składniki:

  • 1 średniej wielkości cukinia
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 10 kuleczek sera mozzarella
  • Kilka listków bazylii
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Cukinię pokroić na długie plasterki. Lekko ugrillować na patelni. Umyte pomidorki koktajlowe zawinąć w plasterki cukinii. Na wykałaczkę nabić kuleczkę sera mozzarella i złączyć nią roladki. Całość przyozdobić listkami bazylii. Przekąskę serwować na zimno.