Fit6

9 kwietnia 2019

Sałatka z grillowanymi krewetkami i awokado

Sałatka z grillowanymi krewetkami i awokado

Składniki:

  • 1 garść krewetek tygrysich
  • 2 garści sałaty
  • 1 jajko
  • 1/2 awokado
  • Kilka pomidorków koktajlowych
  • 5 migdałów
  • 1 ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • Przyprawy: sól himalajska, pieprz, ulubione zioła

Sposób przygotowania:

Jajko ugotować na twardo. Krewetki obrać i umyć, po opłukaniu lekko posypać solą i natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ugotować na parze lub podsmażyć na beztłuszczowej patelni. Awokado pokroić w plasterki, jajko w ćwiartki, pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Na talerzu ułożyć umytą sałatę, awokado, jajka, pomidorki i krewetki. Całość polać oliwą z oliwek, posypać ulubionymi ziołami oraz oprószyć posiekanymi migdałami.