Fit6

11 kwietnia 2019

Szarlotka

Szarlotka

Składniki:

  • 5 jabłek
  • 1 jajko
  • 150 g mąki ryżowej
  • 150 g płatków owsianych
  • 120 g masła FIT6
  • 90 g stewii
  • Cynamon w proszku

Przygotowanie:

Płatki owsiane mielić, aż do momentu uzyskania konsystencji mąki. Masło dokładnie wymieszać z mąką ryżową i płatkami owsianymi. Dodać ubite jajko oraz stewię. Ciasto wyrobić rękoma, po czym umieścić w podłużnej formie do pieczenia. Uformować tak, aby ścianki i spód formy były nim zakryte, natomiast środek pozostał pusty.  

Obrać 4 jabłka i pokroić w drobną kostkę. Umieścić w rondelku, zalać niewielką ilością wody i gotować przez 5 minut. Ugotowane jabłka wlać do ciasta i posypać cynamonem. Ostatnie z jabłek przekroić na pół, a następnie pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na wierzchu ciasta i ponownie posypać cynamonem. Rozgrzać piekarnik do 180°C, piec przez 25-30 minut.

Przepis dozwolony od 2. etapu programu FIT6 wyłącznie okazjonalnie!