Faworki FIT6
18 lutego 2020 r.
Udostępnij
Składniki na około 30 sztuk:
- 200 g mąki owsianej
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 żółtka
- Naturalny aromat waniliowy
- 20 g stewii w formie pudru lub zmielonej
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
Jogurt naturalny, żółtka, aromat waniliowy i 10 g stewii zmiksować na puszystą masę. Następnie stopniowo dodawać przesianą przez sitko mąkę owsianą. Ciasto wyrabiać ręcznie do momentu, aż przestanie się kleić, po czym przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut. Po tym czasie rozwałkować na grubość 2 mm i pokroić na 10 cm paski. W środku każdego zrobić nacięcie i przewlekać jeden koniec przez drugi, tworząc charakterystyczny kształt faworka. W piekarniku włączyć termoobieg i rozgrzać do 180°C, piec przez 10 minut. Opcjonalnie po wystudzeniu posypać pozostałą stewią.
Ważne! To przepis wyłącznie na specjalne okazje. W dniu, w którym zjesz faworki, wyklucz z diety wszelkie źródła węglowodanów, takie jak pieczywo czy owsianka.