Laos, lasy deszczowe regionu Phongsaly

• delikatna i słodka, o czarnej barwie
• proces jej tworzenia jest długi i delikatny: liście herbaty są rolowane, a następnie zawijane i fermentowane w liściach bananowca, dopiero potem suszone
• rośnie dziko i jest zbierana przez lokalne plemię Phu Now